Terlalu Banyak Makan Wortel Bisa Berbahaya Bagi Anak

Naviri Magazine - Benarkah bayi tidak boleh makan wortel terlalu banyak, karena bisa menimbulkan gangguan? Berapa banyak wortel yang bisa/boleh dikonsumsi bayi di bawah 1 tahun?

Terlalu banyak mengonsumsi wortel akan menimbulkan gangguan, akibat kelebihan vitamin A yang dikandung wortel, hal ini disebut hipervitaminosis A.

Kecukupan gizi untuk vitamin A pada anak di bawah 1 tahun adalah sekitar 1.000 SI/hari, sedang kandungan vitamin A dalam 100 gram wortel adalah sekitar 12.000 SI.

Gejala-gejala hipervitaminosis A antara lain, warna kulit dan bagian putih mata menguning, mual muntah, hilangnya nafsu makan, penurunan berat badan, penglihatan kabur, rambut rontok, sensitif terhadap sinar matahari, kerusakan hati dan ginjal.