Cara Membuat Crepes Strawberry Cokelat yang Disukai Anak-anak

Naviri Magazine - Membuat camilan di rumah yang itu-itu saja tentunya bosan, ya. Gimana kalau kita mencoba membuat Crepes sendiri dengan wajan teflon atau wajan biasa? Toppingnya, pilih yang anak-anak suka. Rasa strawberry dan cokelat. Yuk kita mulai.

Bahan kulit:

• 100 gr tepung terigu
• 1 sdm gula pasir
• 2 butir telur, kocok
• 300 ml susu cair
• 75 gr mentega cair
• Mentega untuk olesan

Topping:

• Selai stawberry
• Selai cokelat
• Dressing:
• Potongan buah strawberry
• Gula bubuk
• Susu kental manis cokelat

Cara Membuat:

• Masukkan gula pasir, tepung terigu dan kocokan telur, aduk semua adonan sampai rata
• Tambahkan susu sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga rata dan diamkan selama 60 menit
• Panaskan wajan teflon atau wajan biasa yang agak landai. Kemudian olesi dengan mentega. Tuangkan adonan dan ratakan membentuk bulatan
• Tunggu sampai menguning. Bubuhkan selai sesuai selera. Gulung di atas wajan. Angkat. Sisihkan.
• Ulangi hingga semua adonan habis.
• Tata di atas piring, dressing dengan potongan buah, susu kental manis dan gula bubuk.