Resep Alami Mencegah Radang Lambung

Naviri Magazine - Untuk mencegah radang lambung, Anda bisa mengkonsumsi masakan tumis dengan resep berikut.

Untuk bahan-bahannya, siapkan: 50 gram kucai (dibersihkan), 50 gram suhun (direndam), 1 buah wortel (diiris halus panjang), 1 buah mentimun hijau (diiris halus panjang), 1 buah cabai merah (diiris halus panjang), dan 1 genggam jamur kuping hitam (direndam).

Untuk bumbu-bumbunya, siapkan: 1 sendok makan kecap kental, 1 sendok makan kecap encer, 1 sendok teh minyak wijen, 1 sendok makan minyak non kolesterol, 3 siung bawang putih (dihaluskan), air kaldu secukupnya, merica secukupnya, dan gula secukupnya.

Cara membuatnya, tumislah bawang putih sampai wangi, lalu masukkan irisan wortel, mentimun, jamur, dan juga cabai. Setelah agak lunak, tumislah suhunnya yang telah direndam terlebih dulu selama satu hari, kemudian masukkan bumbu-bumbunya. Sesaat sebelum hidangan tersebut diangkat, masukkan kucai ke dalamnya. Hidangan resep ini dapat disajikan dengan taburan irisan telur dadar.