Mengenal Dandelion, Camomile, dan Tumbuhan Pala

Naviri Magazine - Nama “dandelion” kemungkinan besar dari masa Normandia. Orang menganggap daun pohon itu menyerupai gigi singa, sehingga tanaman itu pun disebut “dent de lion” yang artinya “gigi singa”. Lama-lama, “den de lion” berubah menjadi “dandelion”.

Apa sih camomile itu?

Camomile adalah tanaman yang bunganya mirip aster. Di zaman pertengahan, bunga camomile sering disebarkan di lantai rumah-rumah karena memiliki aroma yang menyenangkan. Bila diseduh dengan air panas, camomile diyakini mampu meredakan gangguan pencernaan dan membantu rileksasi.

Dari mana pala berasal?

Pala adalah biji pohon pala yang berasal dari Hindia Timur. Untuk mempertahankan aromanya, pala diekspor dalam bentuk utuh, dan baru diparut jika diperlukan untuk memberi aroma makanan.

Pala adalah bumbu yang banyak dipakai untuk keperluan memasak. Bagian pala yang dipakai memasak adalah kulit buah pala yang telah dikeringkan di bawah sinar matahari.