Cara Membuat Puding Santan Saus Strawberry

Naviri Magazine - Puding santan yang disiram saus strawberry terasa sangat segar dan manis. Cocok untuk hidangan penutup setelah makan siang. Membuatnya tidak sulit lho. Begini caranya:

 

Bahan:

1 bungkus agar-agar tanpa warna

400 ml santan cair

100 gram gula pasir

1 sdt vanila bubuk

Bahan Saus Strawberry:

200 gram strawberry, buang daunnya

2 sdm gula pasir

2 sdm sirup cocopandan

100 ml air matang

Cara Membuat:

• Rebus semua bahan, aduk-aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah.
• Setelah mendidih, tuang agar-agar dalam cetakan yang sudah dioles air.
• Dinginkan pada suhu ruangan, lalu masukkan dalam lemari es.
• Untuk saus strawberry, blender semua bahan menjadi satu. Tuangkan dalam wadah.
• Potong-potong puding, siram dengan saus strawberry.
• Puding siap disajikan.